
1、溫度
因為溫度是植物組織培養(yǎng)中的重要因素,所以植物組織培養(yǎng)在最適宜的溫度下生長分化才能表現(xiàn)良好,大多數(shù)植物組織培養(yǎng)都是在23~27℃之間進行,一般采用25±2℃。低于15℃時培養(yǎng),植物組織會表現(xiàn)生長停止,高于35℃時對植物生長不利。但是,不同植物培養(yǎng)的適溫不同。白鶴非的最適溫度是20℃、月季是25~27℃、番茄是28℃。溫度不僅影響植物組織培養(yǎng)育苗的生長速度,也影響其分化增殖以及器官建成等發(fā)育進程。如煙草芽的形成以28℃為最好,在12℃以下,33℃以上形成率皆最低。
不同培養(yǎng)目標采用的培養(yǎng)溫度也不同,百合鱗片在30℃以下再生的小鱗莖的發(fā)葉速度和百分率比在25%以下的高。桃胚在2~5℃條件進行一定時間的低溫處理,有利于提高胚培養(yǎng)成活率。用35℃處理草莓的莖尖分生組織3~5d,可得到無病毒苗。
2、濕度
濕度的影響包括培養(yǎng)容器保持和環(huán)境的濕度條件,容器內(nèi)主要受培養(yǎng)基水分含量和封口材料的影響。前者又受瓊脂含量的影響。在冬季應當適當減少瓊脂用量,否則,將使培養(yǎng)基干硬,以致不利于外植體接觸或插進培養(yǎng)基,導致生長受阻。封口材料直接影響容器內(nèi)濕度情況,但封閉性較高的封口材料易引起透氣性受阻,也會導致植物生長發(fā)育受影響。環(huán)境的相對濕度可以影響培養(yǎng)基的水分蒸發(fā),一般要求70%-80%的相對濕度,常用加濕器或經(jīng)常灑水的方法來調(diào)節(jié)濕度。濕度過低會使培養(yǎng)基喪失大量水分,導致培養(yǎng)基各種成分濃度的改變和滲透壓的升高,進而影響組織培養(yǎng)的正常進行。濕度過高時,易引起棉塞長霉,造成污染。